W miniony weekend w klasztornych murach w Tyńcu odbyła się pierwsza edycja Klasztornego Konkursu Piw Domowych. Po wielu godzinach degustacji i sędziowskich dyskusji poznaliśmy najlepsze piwa w trzech kategoriach.
Czytaj dalej „I Klasztorny Konkurs Piw Domowych – znamy wyniki! 🍻”Wielkimi krokami zbliżają się Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2027. Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych zaprezentowało kompletny zestaw kategorii, w tym oficjalny Styl Roku oraz długo wyczekiwany opis Porteru Grodziskiego. Szykujcie gary, ponieważ przekrój stylów w tej edycji gwarantuje potężne wyzwanie zarówno dla miłośników lekkich, historycznych piw, jak i fanów potężnych, wymagających długiego leżakowania mocarzy.
Czytaj dalej „🏆 Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2027 – Terminarz warzenia”Jubileuszowa, dziesiąta edycja Łódzkiego Konkursu Piw Domowych już za nami. Tym razem miałem okazję sędziować w dwóch kategoriach: Czeski Pils i West Coast IPA, a następnie uczestniczyć w ocenie piw finałowych w kategorii Czeski Pils.
Czytaj dalej „X Łódzki Konkurs Piw Domowych – relacja sędziego z jubileuszowej edycji”Za nami XVI Warszawski Konkurs Piw Domowych im. W. Trześniowskiego. Tegoroczna edycja zgromadziła 159 zgłoszonych piw w 8 kategoriach, a do finałów trafiły 34 piwa.
Czytaj dalej „XVI Warszawski Konkurs Piw Domowych 2026 – znamy zwycięzców!”Myślisz, że znasz piwowarstwo od podszewki? Sprawdź swoją wiedzę w 15 nowych pytaniach dotyczących technologii warzenia, chemii wody, drożdży i stylów piwa. ⏱️ Masz tylko 180 sekund!
🏆 Sprawdź swój wynik i zobacz, jak wypadasz na tle innych piwowarów.
Czytaj dalej „Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #15”W miniony weekend miałem okazję współprowadzić razem z Bartkiem Markowskim kurs sensoryczny organizowany przez Wielkopolski OT PSPD. Przez dwa dni skupialiśmy się na tym, jak prawidłowo oceniać i analizować piwo, rozpoznawać poszczególne aromaty i smaki oraz przede wszystkim – jak świadomie opisywać to, co znajdujemy w szkle.
Czytaj dalej „Kurs sensoryczny piwa 2026 – dwa dni intensywnego treningu sensorycznego”Wczoraj razem z Rafałem mieliśmy okazję przeprowadzić plenerowy pokaz warzenia piwa podczas Żniw Chmielowych w Wielkopolskim Parku Etnograficznym. Jak zwykle podczas takich wydarzeń postawiliśmy na piwo w stylu Grodziskie.
Czytaj dalej „Warzenie piwa podczas Żniw Chmielowych w Wielkopolskim Parku Etnograficznym”Pamiętacie zbiory z 2024 roku? Sezon zbliża się wielkimi krokami i to ostatni moment, żeby przygotować się na to aromatyczne szaleństwo. Przeglądając materiały z filmu 🎥 Zbiór Chmielu – Columbus, Willamette, Iunga, Puławski, Marynka, Lubelski, Santiam, Teamaker, przypominam sobie te najważniejsze lekcje, które przydadzą się nam i w tym roku:
Czytaj dalej „🌿 Odliczanie do chmielobrania czas zacząć! 🌿”Myślisz, że znasz piwowarstwo od podszewki? Sprawdź swoją wiedzę w 15 nowych pytaniach dotyczących technologii warzenia, chemii wody, drożdży i stylów piwa. ⏱️ Masz tylko 180 sekund!
🏆 Sprawdź swój wynik i zobacz, jak wypadasz na tle innych piwowarów.
Czytaj dalej „Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #14”Początek urlopu. Dzieciaki odstawione do babci, więc korzystając z chwili wolnego, postanowiliśmy odwiedzić okoliczną winnicę. Tym razem zamiast piwa było wino, a naszym celem została >> Winnica Carpe Diem << położona we wschodniej Wielkopolsce.
Czytaj dalej „Winnica Carpe Diem – degustacja win i lokalnych serów we wschodniej Wielkopolsce”
