Myślisz, że znasz się na piwowarstwie? 🍺 Sprawdź się w Wielkim Teście Piwowara Quiz #11! Czeka na Ciebie 15 pytań z technologii warzenia, surowców, fermentacji i stylów piwa. Na rozwiązanie masz tylko 180 sekund, więc liczy się nie tylko wiedza, ale również refleks! 🏆 Zaloguj się, aby Twój wynik trafił do rankingu piwowarów. Link do quizu znajdziesz w komentarzu. Powodzenia! 🍻
Czytaj dalej „Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #11”Wielkopolski Oddział Terenowy PSPD oficjalnie ogłosił kategorie na IV WLKPD. Czeka nas niezwykle zróżnicowany zestaw stylów – od lekkich sesyjniaków, przez nowofalowe chmiele, aż po potężne mocarze.
Czytaj dalej „🥔 Kategorie na IV Wielkopolski Konkurs Piw Domowych 2027! Poradnik Do Konkursu”Po dłuższej przerwie wracamy do Was z jednym z najważniejszych wydarzeń edukacyjnych w tym roku! 🎉 Jeśli chcesz wejść na wyższy poziom piwnego wtajemniczenia, nauczyć się bezbłędnie tropić wady w piwie lub po prostu precyzyjnie opisywać to, co masz w szkle – ten weekend jest dla Ciebie.
Zapraszamy na profesjonalne dwudniowe warsztaty sensoryczne organizowane przez Wielkopolski Odział Terenowy PSPD, które odbędą się w stolicy Wielkopolski.
Czytaj dalej „🎓 Kurs sensoryczny w Poznaniu – Edycja Jesień 2026! 🍻”Tym razem zamiast quizu — coś dla tych, którzy lubią pogłówkować między warzeniem a degustacją 😎
10 haseł, trochę wiedzy piwowarskiej, trochę skojarzeń i okazja żeby sprawdzić, czy po tylu warkach dalej pamiętasz podstawy 🍻
Warzenie piwa to zazwyczaj lekcja cierpliwości. Szczególnie gdy mowa o pilsie – królu jasnych piw, który wymaga niskich temperatur, spokoju i czasu. Ale co, jeśli powiem Wam, że istnieją drożdże, które zdają się kpić z tych zasad? Postanowiłem sprawdzić to na własnej skórze, przygotowując jedną solidną bazę, którą następnie poddałem dwóm skrajnie różnym testom.
Czytaj dalej „Kveik Pils czyli Pils fermentujący w 28°C VS Pils w 10°C”Zacieranie to jeden z kluczowych etapów warzenia piwa. To właśnie wtedy enzymy zawarte w słodzie zamieniają skrobię w cukry, które później zjedzą drożdże. Ale skąd mieć pewność, że proces ten dobiegł końca? Tu z pomocą przychodzi próba jodowa.
W tym wpisie dowiesz się, czym jest miodowy wskaźnik skrobi, jak go używać i co zrobić, gdy zacier „nie chce się zatrzeć”.
Czytaj dalej „Próba jodowa w domowym browarze – jak i po co ją robić?”Wczorajszy wieczór (23.06.2026) w Ułan Browar przyniósł niesamowite emocje, zaciętą rywalizację i premierę, która idealnie wbiła się w te piekielne upały, które teraz przeżywamy! ☀️😅
Czytaj dalej „🔥 Mamy to! Finał IX edycji Poznańskich Bitew Piwnych za nami! 🔥”🍺 Ostatnio poszło Wam trochę słabiej niż zwykle, więc dziś bez spiny i bez liczenia czasu😏 Piwne Mity to luźniejsza runda — mniej technikaliów, więcej rzeczy, które „każdy wie”, ale nie zawsze są prawdą. Idealna okazja, żeby, sprawdzić swoją piwną intuicję i przy okazji obalić kilka legend. Powodzenia — zobaczymy kto naprawdę zna się na piwie 🍻
Czytaj dalej „Czy jesteś Mistrzem Warzenia? Quiz #10”Tegoroczny Grodziski Konkurs Piw Domowych dostarczył niesamowitych emocji i przyniósł piękne, piwowarskie historie. Pokazał też, jak ogromną wartość mają rzetelne metryczki sędziowskie, które po ocenie trafiają do rąk piwowarów i pomagają im rozwijać warsztat.
Czytaj dalej „🌾 Grodziski KPD 2026 – Wielki sukces edukacyjny i dominacja Wielkopolski!”Sezon piwowarski 2026 przyniósł niesamowite emocje, a sędziowie wyłonili najlepsze piwa domowe w kraju! Walka w poszczególnych kategoriach była niezwykle zacięta. zostały też ogłoszony Grand Prix Wrocławskiego KPD 2026 oraz klasyfikacja Pucharu PSPD 2026
Oto pełna lista laureatów, którzy stanęli na podium tegorocznych Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych.
Czytaj dalej „Wyniki Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych MPPD 2026 – Znamy Grand Championa”
